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Cet été, Ground Control présente “Food-express – Photographies d’une cuisine en mouvement”, une plongée dans l’univers du repas ferroviaire et de ses plats iconiques

Client GROUND CONTROL
Date 14/08/2025
Mission(s) Communication, relations médias
1re classe - TGV Sud-Est - 1984 © Bruno Vignal

Cet été, Ground Control présente “Food-express – Photographies d’une cuisine en mouvement”, une plongée dans l’univers du repas ferroviaire et de ses plats iconiques 🚄

Pensée comme une immersion dans l’univers du repas ferroviaire d’hier et d’aujourd’hui, Food-express explore les rituels et l’imaginaire liés à la cuisine en mouvement : images d’archives, photographies contemporaines, objets et même une reconstitution grandeur nature d’une voiture voyageurs. Des premières voitures-restaurants aux plateaux servis à 300 km/h, un voyage gourmand dans le temps et l’espace.

Après le succès de “Wagon-bar. Une petite histoire du repas ferroviaire” présentée aux Rencontres d’Arles en 2024, cette nouvelle exposition rassemble les regards de Jean-Claude Dewolf, Michel Henri, Bruno Vignal et Philippe Voncken, avec le soutien du Fonds de dotation Orient Express, du groupe SNCF et de Newrest Wagons-Lits – du 10 juillet au 5 octobre.

résultats

FRANCE INTER

September 2, 2025

L'histoire des wagons-bar dans les trains mise à l'honneur dans une exposition

À Ground Control à Paris, l'exposition "Food Express" retrace l'histoire de la restauration à bord des trains depuis les années d'après-guerre. De la voiture restaurant au self-service, elle explore aussi l'évolution d'une esthétique.

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